Pastelzinho de Leite

Ingredientes
-1 litro de leite
-1 colher(sopa) manteiga
-1 pitada de sal
-farinha de trigo até engrossar (aprox. 1 kg)

 Modo de preparo
Ferva o leite com a manteiga e o sal, quando estiver fervendo, jogar aos poucos a farinha, misturando sempre até a massa ficar consistente em ponto de enrolar.
Retire do fogo e deixe esfriar. Abra a massa com auxílio de um rolo e recheio a gosto.
Passe no ovo e na farinha de trigo e frite.

Sugestões de Recheio...
-Frango
-Carne
-Queijo
-Bauru (Presunto, Queijo e Tomate)