Bolo de Fubá !

Ingredientes:

- 4 ovos.
- 2 xícaras de chá de açúcar.
- 2 xícaras de chá de trigo.
- 1 xícara de chá de fubá.
- 3 colheres de sopa de margarina.
- 1 xícara de chá de leite.
- 4 colheres de chá de fermento.

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, acrescentando açúcar aos poucos enquanto continua batendo.
Depois acrescente aos poucos as gemas, fubá, leite, farinha e continue batendo.
Por fim, ponha o fermento e misture (manualmente, com uma colher ou espátula).
Coloque toda a massa em uma forma untada em forno médio pré-aquecido entre 30 e 35 minutos.


Serve: 10 porções
Tempo médio para o Preparo: 1:00h